Темный эль — один из самых древних алкогольных напитков в мире. Корни названия уходят в индоевропейские языки. Предположительное значение слова «эль» — опьянение. Стоит этому верить — за сладостью ячменного солода скрываются 10% крепости.
Для приготовления эля используется старинный метод верхового брожения. Дрожжи не опускаются на дно бочки в процессе, а остаются шапкой на поверхности. Пиво зреет в тепле и получается плотным, с выраженной горчинкой. Из-за активных дрожжей эль считается живым напитком — продолжает бродить до последнего глотка.
Крафтовый эль от Great River пахнет курагой, грушей и яблоком. Плодовый аромат пиву дает высокая температура приготовления — до 21°С. Наш Strong Ale выдерживается в дубовых бочках из-под ирландского виски Jameson. Из-за этого во вкусе чувствуются ванильные ноты.
Где купить темный эль в Санкт-Петербурге
Покупайте Strong Ale в магазинах и барах города — они отмечены на карте в разделе «Где купить». Чтобы купить темный эль оптом, звоните по телефону +7 (812) 240-10-40. Мы подробно расскажем вам о стоимости продукта, обсудим количество бутылок или кег и время доставки.
